焦点热议:早上9时45分 “年早饭”上桌了

除夕凌晨4点半，郭鹏陪母亲一起清扫大街。

郭鹏一家五口充满家乡味的“年早饭”。

新春走基层

【资料图】

昨天是除夕，大部分广州家庭都习惯把团年饭安排在中午或晚上。从四川到广州打工的“90后”郭鹏一家，他们却吃的是“年早饭”。

这不是因为老家年俗，而是因为郭鹏的父母都是环卫工人，凌晨4时30分和中午12时是雷打不动的上班时间。于是，“年早饭”成为他们家的“特定年俗”。

郭鹏随父母到广州打拼十余年。6年前，他被诊断为肺动脉高压，所幸经治疗病情逐渐控制，但仍需长期服用药物，这也成为家中最大的一笔开销。

然而，年迈的父母却从没想过放弃儿子，每天起早贪黑工作，就是为了一家人齐心协力共渡难关。除夕这天，一顿充满家乡味道、热气腾腾的“年早饭”香飘四溢。新的一年，他们一家人满怀信心，彼此依靠、相互信赖，许下用双手共同创造美好未来的新年愿望。

除夕：凌晨四点半开始忙碌

大年三十凌晨4点半的一德路，比往常更安静。南来北往的商贩早已踏上归途，邻里街坊还沉睡在香甜的梦中。

郭鹏留一个平头，身穿协管员制服，看上去比很多“90后”要沉稳些，一大早，他就陪母亲杨德礼来清扫大街。

母亲杨德礼个子不高，动作却十分麻利，从环卫水车里舀水往地上一泼，再抄起竹扫帚往水里拍。“扫帚要沾湿没那么脆，扫起地来快一点。”话音未落，她已经开始忙碌起来，手中的扫帚划过地面，在这个宁静的冬夜不断发出清脆的“唰唰”声。

杨德礼值守的区域在一德路一带，这天，她沿着大新路、海珠南路一直往人民南路扫，其间工友们陆续到达。“其实我们规定是5点钟到岗，我是想能早一点是一点。”虽然时间尚早，但还好天公作美，广州的天气比前几天稍有回暖。“今天天气不错，而且快过年了这段路也没什么人，商铺也休息了，垃圾比较少，可以早点回家做团年饭。”说话间，她已是一连串流畅的动作，将装满垃圾的垃圾桶归位到清运车旁。

今年，已经是杨德礼到广州的第23个年头。2000年，她就跟着老乡从四川自贡来到广州，成为人民街的一名环卫工人。一年后，丈夫郭瑞江也来到广州，夫妻俩都干起了环卫工。郭鹏说，父亲以前也是每年年三十要上班，打扫了11年迎春花市，今年花市恢复了，父亲却因生病只能在家休息。“我的祖辈很早就去世了，小时候父母在广州，我只能一直借住在四川亲戚家。”郭鹏说。直到16岁，初中毕业的他追随父母来到广州，当过仓库管理员，送过货、卖过车，后来找到了这份城管协管员工作。

变故：母亲因此选择坚守岗位

2016年，郭鹏的儿子出生了。原本一直念叨着想要退休带孙子的杨德礼，却因为家中的一场变故，选择在这份起早贪黑的工作岗位上继续干下去。

儿子刚满一岁时，身体一直不错的郭鹏接连在家和工作岗位晕倒，一开始以为是天气太热中暑，送到医院检查，发现他患有肺动脉高压，易栓症。

“以前我从来没有听过，家里也没人得过这个病。”回忆当初，郭鹏仍心有余悸。“医生说我的肺里全是血栓，达到97%。血栓会阻碍呼吸，一旦蔓延到下肢大动脉，后果更加不堪设想，如果消不了可能就要换心换肺。”然而，心肺移植的费用高达七八十万元，是郭鹏一家无法承受的。“医生还说就算换了心肺，也只能活五年。”

一度陷入绝望的郭鹏在医院住了两周，经过治疗，发现吃药能让他控制住血栓。就这样，郭鹏的病情得到了一定的控制，但目前仍需长期服药，由于服用的三种药物中有两种是进口药，医保只能解决其中一部分，对这家人来说是不小的压力。“每个月加起来要吃大约5000元的药，房租2400元，寄回老家1000元，能用作生活开销的不多了。”

无论如何，都要坚持活下去。这是母亲杨德礼给郭鹏的信念。“我妈很少跟我说什么大道理，但她从来都是用自己的行动鼓励我，看她这么坚强，我有什么理由放弃。”郭鹏说。

“年早饭”：四菜一汤尽显乐观

清晨6时许，杨德礼已经完成了早班工作。记者跟着他们母子俩，一起回到家中。

郭鹏的家里陈设简单，客厅最显眼处摆着一幅“福”字十字绣，是母亲绣的，跟了他们十多年。郭鹏笑言，家里很多东西都是省下来的：厨房做饭总是借客厅的灯光，能省些电费；他们几乎不出去旅游，顶多就带孩子到动物园和儿童公园玩；家人即便在家也习惯穿制服，既方便也省钱；桌上摆的几袋干货点心是工会发的新年礼物，年桔和水仙都是街道办过年送来的；就连吃年饭的小木桌，也是前几天邻居搬家剩下的。

要在平时，上完早班的杨德礼可以休息一阵。但昨天是年三十，她很快又操持起一家人的团年饭。

厨房很窄，杨德礼切完菜要收起案板，才能腾出地方给肉调味。一阵忙碌过后，厨房先是传来“噔噔噔”的剁肉声，再是“哗啦啦”的酱料搅拌声，最后是油下锅的嗞嗞声……很快，饭菜香气就遍布整个屋子。

当时钟的指针指向9时45分，一桌热气腾腾的“年早饭”上桌了。

郭鹏说，因为出门在外，团年饭并不那么讲究，但也是穷尽了一位母亲的全部智慧和辛劳。

香辣鲫鱼，配上辣椒、芹菜、大蒜，浓浓的川味特色。自贡粑粑肉，前一天就把糅合了老姜和鸡蛋的肉饼蒸好，除夕这天只需要切长条再蒸熟。还有孩子爱吃的炸鸡翅和颇有广州味道的一煲靓汤和一碟青菜。特别的是，一锅鸡汤，杨德礼用铁蒸锅来煲，既诉说着她扎根广州23年对这座城市的融入与热爱，也保留着她作为一个四川人的大大咧咧与豪爽性子。四菜一汤，这就是他们一家人的“年早饭”，也见证着这一家子把对生活的乐观与热爱融入一蔬一饭之中。

“干杯！”饭桌上，一家五口喜笑颜开。郭鹏坦言，他们一家人最大的希望就是新的一年靠自己的双手创造未来，就算日子平淡，依然为自己感到自豪。

文/广州日报全媒体记者 申卉

图/广州日报全媒体记者王维宣