天天微动态丨提升舌尖幸福指数，广州持续推进“放心肉菜超市”创建

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大洋网讯 8月18日记者从广州市市场监管局获悉，今年市场监管部门继续深化创建“放心肉菜示范超市”工作，重点推动荔湾区盒马鲜生超市西门口广场店、番禺区广州沃尔玛百货有限公司（山姆店）参加2022年省级“放心肉菜示范超市”评选，更高标准、更高要求保障市民群众食品安全。

在推进创建过程中，番禺区市场监管局要求超市对首次签约的供应商全面审查，通过“农超对接”“厂超挂钩”“基地+加工企业+超市”等采购方式，保证生鲜肉来自合法企业，蔬菜来自规模农业种植基地；要求超市每日自行开展肉、菜、鱼等快速检测样品量不少于10批次，结果当日公示并上传快检系统，市场监管部门通过快检系统随时掌握检测情况，及时督促超市做好不合格品的下架、清查，更换供应商等工作，让市民买得安心、吃得放心。

要想肉菜更放心，溯源是关键。做好食用农产品的溯源工作，使市民方便、快捷地知道产品的“来龙去脉”，是参与评选的重要指标。盒马鲜生超市西门口广场店与广东何氏水产有限公司合作，给场内销售的每条桂花鱼打造“身份证”，市民扫描鱼身的二维码，就可以知道鱼的“前世今生”；进口冷链食品专区，每批食品也张贴随附码，市民扫描后就可以看到这批进口冷链食品的情况。创建超市与软件公司合作，建立溯源系统，与市场监管局系统对接，消费者可查阅肉菜等产品的溯源、检测等信息，做到来源可查证、去向可追溯、问题可追究。

文、图/广州日报·新花城记者：何颖思 通讯员 穗市监