肝脏是人体比较重要的代谢器官,若在生活饮食方面不注意,就会给肝脏带来较大负担继而生病。其中,肝炎就是常见的一种肝脏疾病。对于肝炎患者而言,在饮食方面是需要多注意的。那么得了肝炎,怎么吃才健康呢?
肝炎患者饮食注意事项有哪些?
1、忌烟忌酒
烟酒对肝脏都是有不利影响的,长时间大量的吸烟容易导致肝病恶化,因此肝炎患者应该要尽早戒烟喝酒。酒精摄入的太多会损害到肝脏,可能会出现一些急性的肝病。肝炎患者肝脏已经受到损伤,这个时候如果继续大量的喝酒,就会加重肝炎问题,甚至直接出现酒精肝,时间长了还可能会导致肝硬化。
2、不要暴饮暴食
肝炎患者要养成良好的饮食习惯,尤其是要注意在平时不能暴饮暴食,也就是短时间内不要一次性吃太多的食物。否则会加重肝脏的代谢,脂肪会大量的在身体里面堆积,就容易导致脂肪肝出现,对肝脏的损伤会比较严重。
3、注意控糖
肝炎患者肝脏已经受到了一定的损伤,对于糖分的代谢能力变差。如果这个时候再吃太多糖分含量比较高的食物,摄入太多的糖分很容易会导致血糖升高,严重的可能会引起糖尿病,也会影响到肝炎的治疗,容易形成恶性循环,因此肝炎患者要尽量少吃高糖的食物。
4、少吃加工类食物
肝炎患者尽量不要吃深加工的食物,比如超市一些袋装或罐装的开袋即食的食物,这些食物里面会有添加剂、防腐剂,吃的太多就会加重肝脏的负担。肝炎患者应该尽量吃纯天然的食物,比如时令的各种蔬菜、瓜果之类的,最好不要到饭店里面去吃,饭店的食物一般加入的佐料比较多,可以自己在家里面做,尽量少加各种调味品。
5、增加蛋白质的摄入
肝炎患者在饮食中可以多吃一点高蛋白的食物,增加蛋白质的摄入,可以推进肝细胞的修复和再生。其中可以多吃一些植物性蛋白食物,比如各种豆制品。
肝炎患者不要吃太多脂肪含量高的食物,还有做任何的食物的时候,都应该要留意烹饪的方法,不要使用油煎炸之类的方式,可以用清蒸、水煮的方法,这样可以减轻肝脏的负担。而且最好是少吃多餐,每顿饭吃的食物量不要太多,不要吃得太饱,可以7分饱,在正餐之间再少量吃一点食物,这样有助于补充身体所需要的能量
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