恶性淋巴瘤是原发于淋巴结或其他淋巴组织的恶性肿瘤,属于全身性疾病,可发生于身体的任何部位,几乎可以累及全身各大组织器官,淋巴结、扁桃体、脾及骨髓最易受到累及。对于患者而言,除了积极治疗,饮食护理也很重要,日常饮食注意以下几方面:
合理膳食,营养丰富。恶性淋巴瘤患者的饮食要容易消化、营养丰富,更要做到合理膳食、平衡调配,注意荤素搭配、粗细搭配、食物品种越多越好。建议淋巴瘤的患者多吃一些富含蛋白质的食物,尤其在放化疗期间,患者蛋白质消耗增加,要多摄取优质蛋白质的食物,比如鸡蛋、牛奶、酸奶、鱼、虾、家禽、豆制品等,一日三餐可交替食用。菌菇类食物富含氨基酸,也是很好的提高蛋白质水平的食物。若患者有贫血情况,要增加红肉,如牛肉、猪肉和羊肉等的摄入。多进食含维生素C丰富的新鲜的蔬菜和水果,比如油菜、小白菜、西红柿等。多吃含维生素A的食物,比如动物内脏、萝卜、蛋黄等,有助于调动机体抗癌的积极性。另外,要适当地进食主食,以补充热量。
要吃熟食,忌生冷。淋巴瘤的患者经过化疗以后,抵抗力、体质很差,免疫功能也很差,容易出现感染。饮食上为了避免消化道感染的发生,一定要进食高温消毒加热的熟食,不要吃剩饭剩菜。此外,不要吃生冷食物,比如凉拌菜。水果一定要经过清洗干净,最好是要削皮以后吃,而且每次不要吃太多。
饮食宜清淡,忌辛辣。对恶性淋巴瘤患者来说,饮食方面不仅要营养丰富,还要口味清淡。平时可以多吃一些香菇、海带、马蹄、猕猴桃、草莓、菠菜等,具有提高免疫力的作用,对于放化疗患者来说尤其适合。注意远离辛辣刺激性食物,即过辣、过油腻的食品尽量不要进食。此外,生葱、生姜、生蒜、生洋葱、辣椒、芥末、胡椒粉等蔬菜或调味品也要避免食用,这些食物具有刺激性,对患者的病情有害无益。含盐量和含糖量高的食物、腌渍类食物等也都不能吃。
饮食宜软不宜硬。恶性淋巴瘤患者有可能由于化疗以及淋巴瘤侵犯骨髓,从而导致血小板的减少,血小板减少以后会导致出血的风险增加。为了避免肠道的出血,要求患者软食,避免进食较硬、带刺带骨头的食物,以免它们划伤消化道黏膜,导致消化道的出血。患者可以多吃营养丰富的流质饮食。
此外,对于伴随皮肤病、糖尿病、心脏病的患者,则需要根据自身的实际情况来选择食物。如对于口腔及咽喉部溃疡疼痛、不能进食者,可改用流食,如牛奶、麦片粥等,以及淡味食物。味觉减退者,可给予锌制剂,改善味觉,增加食欲。
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