一年多前,被称为史上最严的“禁塑令”实施,规定全国餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管。纸吸管由此登上市场,但因使用感问题,引发不少消费者吐槽。
昨日,极目新闻记者走访武汉多家饮品店发现,纸吸管已难觅其踪,店内多为可降解吸管。业内人士分析,目前可降解吸管已慢慢在一二线城市普及,未来该行业或有更大的市场空间。
饮品店换上可降解吸管
昨日,在武昌一家奈雪的茶门店,记者看到,取餐台上放着几盒吸管,每个吸管都有一层纸质外包装,上面写着“可降解吸管”。店员介绍,这种吸管使用感类似于塑料吸管,不同的是,用的可降解材料,更环保。
一家星巴克的吧台上摆放着几盒深棕色的细吸管。工作人员介绍,店内使用的吸管都是用咖啡渣制作而成的,属于可降解材料,符合禁塑令要求。
徐东一家茶颜悦色店员告诉记者,自从品牌进驻武汉后,一直使用的是可降解吸管,没有使用过纸吸管,“因为不少消费者反映纸吸管使用感不好,所以我们使用的是可降解吸管,使用感更好,也同样符合环保要求。”
记者探访的其他品牌饮品店也是同样的情况:纸吸管已难觅其踪,可降解吸管占据主流。
业内人士介绍,可降解吸管也叫聚乳酸吸管,以玉米、小麦、木薯等植物中提取的淀粉为原料,可全生物降解。适用温度大约在零下10℃到70℃,冷饮热饮都能使用,符合环保要求的同时,使用感也更好。
消费者偏爱可降解材料
相较于纸吸管,可降解吸管更受消费者欢迎。
“前几年,我一周要点四五杯奶茶,因为纸吸管,去年我一度快把奶茶戒掉了。”奶茶爱好者杜宁说,她喝奶茶的时候不自觉地会咬吸管,饮品店使用纸吸管后,感觉像在嚼卫生纸,一下子就不怎么想喝奶茶了。
还有消费者表示,即使不咬吸管,纸吸管在奶茶里泡上10分钟就变软了,很难再把奶茶吸上来。
市民徐先生则指出,塑料吸管不环保,纸吸管也未必环保。“纸吸管原材料来自于树木,而可降解吸管采用玉米、小麦或咖啡渣等材料,资源循环利用才更环保。”
记者了解到,目前湖北省内也有一些可降解吸管生产企业,湖北绿研新材科技有限公司就是其中一家。该公司股东陆忠华介绍,目前公司生产的产品面向全国销售,一年可销售两万多箱可降解吸管,销售额达到800万元。
“饮品店使用可降解吸管,成本要增加4倍左右。”陆忠华举例称,此前的塑料吸管2分钱一根,纸吸管价格是塑料吸管的2至2.5倍,可降解吸管是塑料吸管的3至4倍,一根价格在8分钱以上。
未来有较大市场空间
中国食品产业分析师朱丹蓬表示,从整个环保以及再生资源控制层面来看,“禁塑令”是必须实施的。塑料吸管除了在环境中难以降解外,还可能分解出一些对身体有害的物质,尤其是在高温状态下。
“纸吸管也不是完全安全的,遇到烫的水,纸吸管的胶水也可能产生一些有害物质。另外,纸吸管的体验感也不好,因此,纸吸管并不是'禁塑令'下的‘最优解’。”朱丹蓬分析,纸吸管是一种暂时的替代,而可降解塑料吸管主要使用的是聚乳酸材料,具有良好的生物可降解性。目前,一二线城市在慢慢普及,未来三四五线城市全面普及的话,有着非常可观的市场空间。相关企业需要进一步扩大产能,才能满足市场需求。
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