大洋网讯 黄埔秋冬的果香,是橙子味的。冬至的到来,预示着新一年的脚步也近了,黄埔也应时飘起了橙子香。买些萝岗橙备着过年,仿佛是黄埔人约定俗成的仪式感。
今年萝岗橙已大量上市。黄埔萝岗种橙历史悠久,萝岗橙素来是果橙中的精品,每年当北风吹起凉意,“萝岗橙”便也逐渐成熟了。
“橙”名远扬
早在汉代以前,广州已经有甜橙栽培。作为有名的传统水果品种之一,黄埔栽种甜橙也有500年之久,并且声名鹊起。
明末清初时期,广东学者屈大均在其著作《广东新语》中,就有火村种植甜橙的记载。因为果实品质好,耐贮藏,萝岗曾被列为中国甜橙出口基地之一。20世纪30年代,萝岗种植的甜橙,市场遍及汕头、香港、西江一带、福州、上海、天津以及南洋群岛等地。
吃橙子、赏香雪,已成为黄埔人必不可少的文化活动。出门在外的游子,也想念家乡的这口甜橙味。
位列国家地理标志保护产品
萝岗甜橙品质上乘,不仅源于悠久的种植历史,最主要得益于优渥的地理条件。
黄埔区位于珠江三角洲冲积丘陵平原区,气候温和,雨量充沛,土地肥沃。萝岗主要栽培品种为“暗柳甜橙”。种植出来的橙子,因其兼有橙、橘、柑的外形,在广州民间被描述为:“高身橙、光身橘、扁身柑”。果心大,汁多脆嫩,风味浓甜,每100毫升果汁含糖10~11.5克。虽说果实体积不大,但是丰盈的果汁着实让人满足,入口还有淡淡的桂花清香。2014年,“萝岗甜橙”正式成为中国地理标志保护产品。
今年黄埔各地萝岗橙已丰收上市,不少复种的正宗萝岗橙传来喜讯。黄埔的橙乡美味,大家可以试试看。
文/广州日报·新花城记者何瑞琪 通讯员 文旅黄埔
热门
联系我们:52 78 229 @qq.com
版权所有 重播新闻网 www.zhongboxinwen.com 豫ICP备17019456号-13