潭州有好货丨富硒大米走向市场助农增收 环球热门

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老劳模李罗斌经常“泡”在田间，研发栽培富硒杂交稻。（湘潭日报社全媒体记者 李新辉 摄）

富硒大米走向市场助农增收

高硒功能米助力乡村振兴

湘潭日报社全媒体记者 王希台

一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。

最初，袁隆平院士研发和推广杂交水稻是为了解决“饿肚皮”的问题，但随着社会的发展和人民生活水平的提高，如何在吃饱的基础上吃好，成了农业科技进步的重要研究课题。

在湘潭雨湖区姜畲镇泉塘子农技站，一位全国劳动模范为了“吃好”的问题，扎根基层研究了十年之久。

这位老劳模，就是李罗斌，今年已八十高龄。李罗斌研究的“吃好”的问题，就是栽培、开发高硒功能米。

老劳模研发栽培富硒米

硒是人和动物必需的微量元素。研究表明，正常人每日补足60至400微克硒，可有效预防多种疾病的发生。

2006年，湖南启动全民补硒工程。自2012年起，李罗斌开始在泉塘子研发栽培富硒杂交水稻。

2012年8月，省老年科协农业分会的一些老专家来到泉塘子农技站考察时，李罗斌听说研制出了一种硒营养液，把矿物质的硒变成硒蛋白，喷施在农作物上就可以增加硒的含量。由此，李罗斌想到要开发一种高硒含量的稻米。

经过到多地走访，反复论证，李罗斌决定尝试开展喷施硒的水稻栽培试验。2013年，泉塘子农技站引进省农科院老专家研制的硒营养液，又在全国引进了77个优质稻品种开展对比试验，从中挑选硒吸附能力强的栽培品种。

功夫不负苦心人。经过4年时间的辛苦奔波和对比试验，李罗斌最终选定了3个品种，目前已定型2个品种——“农香42”和“穗香2号”。大家试吃后，都反映米质好、口感好。经检测，每公斤大米的硒含量达到1500微克以上。

后来，李罗斌又通过再生稻种植的方式，开发出“忠香优丽晶”高硒功能米。经权威检测机构分析结果显示：泉塘子基地种植的富硒水稻不仅品质好，而且“零农残+无重金属污染+富硒”，其中有机硒含量更是高达98%，符合食品安全国家标准。

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泉塘子农技站开发高硒米，也得到了袁隆平院士的鼓励和支持。2019年8月，袁隆平院士亲笔题字：“发展高硒功能米，助力乡村振兴。”

“‘李劳模’，我们以前推广杂交水稻是让老百姓吃饱，后来推广优质米杂交水稻是要让老百姓吃好，你现在开发高硒功能米就是要让老百姓吃出健康，吃出长寿来！”——对于袁院士生前的这句嘱托，李罗斌至今记忆犹新、言犹在耳。

“富硒水稻不能只种在试验田，要推广普及，提高产量，面向市场，才能惠及百姓。”年过古稀的李罗斌，从没停止对富硒稻的深入研究。

从2018年开始，李罗斌开始与泉塘子的种粮大户和水稻种植专业合作社合作种植富硒稻，将“硒”望工程转化为乡村振兴的富民工程。

“我们与李劳模合作种植富硒稻已4年，每50公斤富硒稻的价格高于市场价50元，每亩能增收500元。”湘潭创新水稻种植专业合作社负责人胡彬说，种植富硒稻一年下来比种植普通杂交稻要增收数万元。

2020年，泉塘子的高硒米产量达十多万公斤，为提高粮食品质、增强人民健康，助力乡村振兴献上了一份厚礼。

2022年5月，已有公司向泉塘子农技站抛出了“橄榄枝”，鼓励其扩大种植规模，将高硒功能米推向更广的市场，惠及更多的人群。如果您也想尝一尝老劳模的高硒功能米，请致电15073253378。