“90后”聋哑青年开了家无声小店

黄禹尧将饮品送到顾客手中。（记者 罗韬 摄）

湘潭日报社全媒体记者 廖艳霞

点单靠笔写、沟通靠手势。火炬学校对面的小巷子里，有一家特别的奶茶店，店主是23岁的聋哑青年黄禹尧。这是全市首家听障人士主理的饮品店，有一个温暖的名字——“吾声饮品”。在这里，顾客虽然听不到“欢迎光临”，但店主阳光般的微笑，仍能让人在享受美食的同时，感受到他的贴心与细致。

3月8日15时许，我们一走进饮品店，就被店内充满希望的浅绿色装修风格所感染。一个阳光小伙笑着迎上来，拿出饮品单和写字板，示意我们点单。不一会儿，饮品端上来，小伙子微笑着用手语表示感谢后，静静地退回柜台内。“创业是我的梦想，虽然听不到美妙的声音，但我想把爱与温暖通过美食传递给每一个人。”店内的文化墙上，书写着这个叫黄禹尧的小伙子的梦想。

通过纸笔交流，我们得知：黄禹尧两岁左右因高烧失去了听力，不会说话。他5岁到湘潭市特殊教育学校学习，学会了写字、算术，熟练掌握了烘焙技术，热爱餐饮事业。他曾参加过湖南省第4届残疾人岗位能手职业技能竞赛，荣获糕点制作比赛二等奖。他做的糕点深受广大顾客的欢迎与赞扬。

2018年，黄禹尧高中毕业后，曾在全省首家无声餐厅“默默吾声”做厨师和服务工作，也摆过地摊。他很喜欢厨艺，梦想就是创业开店。在父母的支持下，去年他在岳塘区宝塔街道云峰社区内开了一家饮品店。

创业艰难，残疾人创业难上加难。开店后，黄禹尧才发现，在竞争激烈的奶茶行业冲出重围很艰难，与顾客沟通问题也需要大家的理解与支持。“刚开始走了不少弯路，十分煎熬，但我知道我不能放弃，只有奋斗才能改变人生。”让他感动的是，在朋友们的帮助下，3个月后，饮品店生意慢慢好了起来。

尽管他的店铺只有他一名员工，没有开通线上服务，他还没有完全摆脱亏损状态，但由于他制作的饮品物美价廉，吸引了越来越多的“回头客”，让他十分欣慰和感动。“味道好，食材新鲜。”一名来消费的学生说，他和同学常来光顾，最爱吃黄禹尧制作的杨枝甘露与红豆奶茶。

黄禹尧告诉我们，他现在每天一个人从上午10时忙至晚上11时，虽然辛苦，但他不会放弃，“我必须努力奋斗，绘就精彩人生。”他将自己的微信名取作“奋斗”，激励自己在奋斗中向未来。