还有多少人不知道生银杏果有毒？别再捡了

眼下正是银杏树结果的时候，近日，“千万别生吃银杏果”的话题冲上网络热搜，引来大量网友热议。

连日来，极目新闻记者采访发现，有些市民将银杏果当作保健品，结果吃出呕吐、眩晕等轻微中毒症状。昨日，江城多位专家表示，银杏本身是有毒性的，千万别擅自食用。

老人吃银杏果后头晕难受

上个月，67岁的邹婆婆在小区附近的公园散步时，看到不少人弯着腰捡果子，一问才知道，这是成熟后掉落的银杏果。老人立马想到，自己和老伴的心血管都不好，平时吃的药里也有银杏成分，正好可以捡回去吃。当晚她就在公园捡了1个多小时，搜集了一大袋银杏果，还顺便捡了很多金黄色的银杏叶，想着回家泡着当茶喝，既能省钱又能防病，一举两得。

回家后，邹婆婆每餐都会洗几颗银杏果，剥皮后直接生吃，同时将银杏叶下锅煮水，当作日常茶饮。没想到，这样持续近20天，她感到浑身乏软，前几日还开始头晕、恶心呕吐，十分难受。于是，她来到湖北省人民医院汉阳医院就诊。

该院中医康复科副主任医师平懋华检查后发现，老人与心血管相关的关键指标并无异常，再次追问才知，她一直生吃银杏果。他推测，老人出现的很可能是食用生果及银杏叶后的毒副反应，经对症治疗，邹婆婆幸运康复。

还有采摘者出现皮肤过敏

极目新闻记者探访发现，汉口建设大道、武昌欢乐大道等江城多条道路边都种有银杏树，不少市民会结伴捡拾果子。问他们捡银杏果做什么，有不少人称“回去做药用，不捡浪费了”。

就算没吃银杏果，也有人因此过敏，52岁的程女士便是如此。她家附近有银杏树，看到邻居捡银杏果，她也跟风捡了30多颗，没想到回家后刚清洗了几颗，手指皮肤就开始瘙痒，很快还红肿起皮疹，就医后医生诊断，这是皮肤受到银杏果汁液的刺激所致。

武汉市第三医院光谷院区皮肤科专家吴庭表示，最近一周接诊了近十位同类患者，都是因为银杏果引起了皮肤过敏，严重者皮肤还溃烂流水。经治疗后，大概在一周左右都有了好转。

对于街头的银杏树，武汉园林部门曾多次提醒，树木上可能喷洒过药物，市民接触、食用都存在安全隐患。

生银杏果有毒一定要远离

省人民医院汉阳医院中医康复科主任方勇教授介绍，银杏果也叫白果，呈椭圆形。药用时，白果仁或炒白果仁需经过炮制加工、医生辨证和处方配伍等一系列环节，才能作为中药饮片用于临床疾病的治疗。白果仁或炒白果主要具有敛肺定喘，止带缩尿的功效，常用于痰多喘咳，带下白浊，遗尿尿频。因此银杏被传为医食俱佳的保健食品，很多人会在秋季大量捡拾。

“实际上，生的银杏果内含有氰甙。”方勇主任说，氰甙在胃酸的代谢下可以变成氢氰酸，它是可以引起中毒的。剂量较低时，可引起头痛、恶心、呕吐、不适甚至抽搐，严重时甚至可引发呼吸和循环衰竭。

他一再提醒，治疗心脑血管病的中成药银杏叶片、银杏叶滴丸等是以银杏叶为原料生产的，需经过提纯处理，再经过药理、毒理实验及临床实验一系列的科学方法生产出来。如果生食，其毒性远超有效成分，所以路边的白果不能采，更不能吃，一定要远离。