南北猪价涨跌互现局面逐步统一：养殖产能释放 猪价弱势下探

近日，南北猪价涨跌互现局面逐步统一，全国跌价模式大面积蔓延，整体跌势明显且有扩大趋势，但断档期尚未完全过去，猪价大幅回调仍需时日。

猪价显露跌势

据我的农产品网数据跟踪，本周初全国猪价呈现南涨北跌态势，南方涨价势头尚可，而北方落价也相对明显，但自8月5日开始，猪价连续下调，从38.07元/公斤跌至8月7日的37.75元/公斤，下跌0.32元/公斤，跌幅为0.84%;较上月同期相比下跌了0.54元/公斤，跌幅为1.4%。根据农业农村部数据显示，上周瘦肉型白条猪肉出厂均价为48.74元/公斤，环比下跌0.3%，较上周收窄1.6个百分点。目前来看，猪价逐步进入下滑通道，但供给端压力对价格有所支撑，近期猪价调整弱稳为主。

出栏有所增加

根据公开数据整理分析得出，上市公司7月份的生猪销售量较6月有所增加，除温氏股份、天邦股份及大北农数据稍有缩减，其他公司均有不同程度的增长。其中正邦科技7月份生猪销售91.18万头，相对6月份增加了21.77万头的销售量，增幅达到31.3%，为全年1000万头的出栏目标奠定基础;其他公司例如牧原股份19.2%、唐人神41.3%、龙大肉食52.1%等，增幅也十分明显。

非瘟爆发后，大型生猪养殖企业补栏主要是集中在2019年6月-9月，而按照生猪养殖周期推算，当前养殖企业出栏量陆续开始有所放量。相较于小型养殖户面临的各种困难，规模化养殖场尤其是大型集团公司优势十分明显，不论是在种猪资源、资金实力还是生物安全防控等方面实力占优，加之在生猪市场高利润的刺激下，大型生猪养殖企业积极扩产、抢占市场份额效果明显，出栏量变动影响程度逐步加大。

而从上述数据中可以看出，当前上市公司年度出栏计划完成情况仍偏慢，除牧原股份完成进度刚过一半，其他几家大型公司均在4成以下，还有部分不超过3成，考虑到公司市值的影响，后续出栏量或将有一波集中爆发，对猪价下行引导力度颇大，后市猪价下调大概率实行。

总而言之，当前供给端影响较大，在断档期尚未结束之际，猪价大幅回调较难实现。不过近日北方市场已经历不同程度跌价，而南方市场虽前期猪价上涨，但近期动力减弱也开始跟跌。而且白条市场消费表现持续疲软，普通消费者对高价的抵触情绪较浓，需求表现低迷也将进一步抑制猪价，预计猪价仍将延续偏弱走势。