节后减肥吃什么？同仁堂健康为减肥人群推荐多款瘦身食品

同仁堂健康提醒大家，对于身体健康而言，过瘦和过胖的身材都不值得提倡，减肥的人应当关注两个数值：BMI（身体质量指数）和体脂率。世界卫生组织以BMI指数作为判定正常成人胖瘦的标准。BMI指数=体重（kg)➗身高的平方（m²）。普通成年人来说，BMI 指数的正常范围是 18.5～23.9，若是小于18或是大于24，就属于偏瘦或者偏胖了，需要引起关注。

值得注意的是，BMI指数只是对于整体胖瘦的一个预估，想要更科学、精确地判断是否真胖，可以通过专业的机构测量体脂率。体脂率是指人体内脂肪重量在人体总体重中所占的比例，又称体脂百分数，它反映人体内脂肪含量的多少。计算体脂率的公式为体脂率=1.2×BMI+0.23×年龄-5.4-10.8×性别(男为1，女为0)，正常成年人的体脂率分别是男性15%～18%、女性25%～28%。

同仁堂健康提醒大家，想要有效减肥，可以选择这些食物：首先是玉米，玉米含有丰富的膳食纤维，能够增加饱腹感，延缓碳水的释放速度，含有一定的镁元素和钾元素，帮助脂肪快速燃烧；可食用西蓝花，西蓝花中所含的萝卜硫素，可以促进身体分泌一种加速脂肪代谢的酶类物质，对减肥和瘦身都很不错；还可以多吃鱼肉，鱼肉易于消化，蛋白质含量高，而所含的热量却很少，减肥人士可以将食物中的蛋白质食物替换成鱼肉。

另外，同仁堂健康提示，瘦身人群可以多吃西红柿，西红柿中含有大量的维生素C，能够清肠胃解油腻，还有助于预防初春多发的感冒；或是吃些牛油果，牛油果饱腹感强，果肉脂肪含量高，并含有丰富的消化酵素和提高代谢燃烧脂肪的油酸，能代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。

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