月饼新标准下会带来哪些变化呢？记者实地探访包装厂

月饼的包装层数最多不超过3层，不得使用贵金属和红木材料，月饼不应与其他产品混装……强制性国家标准《限制商品过度包装要求食品和化妆品》8月15日起正式实施。新标准会带来哪些变化呢?由此，8月31日，记者探访了生产月饼礼盒的包装厂。

曾经不计成本 只要高大上

济南尚邦佳品包装有限公司位于济南桑梓店街道，据介绍是济南100多家包装企业中排名位于前几位的包装公司。

8月31日，记者辗转来到了这家公司。公司负责人吕仲文告诉记者，他们公司现在生产多种产品的包装，主要有保健品包装、食品包装、化妆品包装以及药品包装。

月饼礼盒季节性很强，“到了月饼礼盒季，基本其他的工作都停下来，专门生产月饼礼盒。”记者在厂房看到，很多生产出来的月饼礼盒，一箱箱整齐地码放在车间里，等待运走。车间的流水线也在一刻不停地生产着，工人们都在紧张地忙碌着。贴膜、复合、去角、折叠等等，一道道的工序下，一个个精美的礼盒诞生了。

据吕仲文介绍，他从2018年开始进入包装行业，此前他做了20多年的餐饮。“我1997年就注册了餐饮业的个人商标，来保护自己的个人品牌，当时齐鲁晚报还报道了。”偶然的契机进入包装业后，他一切从头开始，现在他的企业已经年产值过千万。

他告诉记者，自己的企业从2019年开始做月饼礼盒，为月饼生产企业设计、制作月饼礼盒。“那时候的礼盒厂家就是要求高大上，根本不计成本，怎么豪华怎么制作。”谈起2019年的月饼包装，吕仲文感慨说，“各种工艺都用上了，贵的月饼礼盒价格到了100多元一个。”他说那时的设计人员特别繁忙，冲着高大上，别出心裁的设计，抽拉式、双开式，各种材料的使用，“当时月饼礼盒的价格能相差十几倍，主题、颜色、样式五花八门。”

到了2020年，他的企业每个月饼季可以制作几万套的月饼礼盒，“工人往往也需要加班，礼盒越豪华，制作起来越麻烦，像有的还需要加密度板，都需要其他工厂参与加工。”吕仲文介绍说，那时候的月饼礼盒虽然看上去高档，制作成本也高，但是回收利用价值不大，很多礼盒沦为垃圾。

现在价格下来了 回收材料多了

2021年，尚邦佳品公司的月饼礼盒基本还是延续了豪华的底色，一些厂家知识在样式、色彩上做一些微调。有时为了满足商家的需要，他们公司设计人员一遍遍尝试，制作出市场上看不到的新颖的包装礼盒。记者看到该公司此前有一款两层圆形侧开的礼盒，设计上就非常巧妙。

进入2022年，在“月饼瘦身”的大环境下，月饼厂家也都有针对性改变。“今年厂家更重视里子了，包装上极简风格多了起来。”记者看到公司给历城一家月饼厂生产的礼盒，有一款就是普通的牛皮纸礼盒。“像这种牛皮纸环保，更容易回收再利用，这样对环境的污染也减少了。”

记者也看了该公司生产的今年的十几款不同的月饼礼盒，这些礼盒基本都回归了月饼盒的本身，没有制作混装的空间，而且大部分用的牛皮纸和瓦楞纸这些可回收材料，工艺特别复杂的比较少了。

“内盒、外盒和手提袋，这样的礼盒成本在10元左右了。”吕仲文称，他们公司今年的月饼礼盒平价的占比50%左右了，贵的月饼礼盒单个也没有超过50元的。

限制过度包装后，对于包装企业来说，意味着利润的压缩，“复杂工艺少了，工序也少了，总价下来了，利润也下降。”不过，吕仲文说，豪华包装少了，对他们的生产线来说效率也就提高了。“从我们做包装的观点看，喜欢极简又不失礼盒属性的包装，商人不赚钱不现实，但是也要有社会责任感，所以支持国家的这种新标准，这对未来都是好事。”

吕仲文说，此前豪华包装，行业竞争也很厉害，同质化也比较严重，现在不过度包装，更能体现自己的想法，包装反而有了更多的风格。

电商平台依然有混装礼盒 本土企业说瘦身是好事

通过走访，记者发现大部分商超的散装月饼价格较低，月饼礼盒的价格也多在100元左右。从外观看未见贵金属及红木等包装材料，主要以硬纸盒、铁盒等材质为主，多数月饼礼盒都换成了小包装，“轻装”上市。

不过，记者从电商平台上看到，不少月饼礼盒还存在混装的情况，特别是混装红酒的比较常见。这些礼盒的价格从489元到65元，虽然价位不同，但都含有红酒。

作为济南月饼的代表性企业，济南市益康食品厂有限公司总经理何海波介绍说，包装新规出台以后，他们公司对包装重新进行了调整和设计，“我们的包装层数都不超过三层;月饼礼盒售价在100元以上的包装成本不超过产品销售价格的15%，月饼礼盒售价在100元以下的包装成本不超过产品销售价格的20%;按照我们的产品净含量我们的包装空隙率都控制在30%以内;严格月饼混装要求，不与其他产品混装。”据了解，在包装新规出台以后，他们公司就按照标准对今年的包装进行测算，同时与主管部门积极对接，听取主管部门的要求，共同对测算的结果进行核对，近期先后经历了山东省，济南市各部门的检查，完全符合新国标。

山东稻香园食品有限公司董事长贺华军，目前担任山东省焙烤食品行业协会理事长。“月饼瘦身对品牌企业不但没影响，反而是利好，包装费用降低，企业可以更好地研发产品品质。另外省市区级相关政府部门对品牌企业的检查力度加大，让品牌企业迎来发展期。这样的情况下，消费者也会更多选择品牌月饼，毕竟品牌企业的月饼让消费者更放心。”贺华军说。

针对月饼瘦身，记者也采访了中华文化促进会糕饼文化委员会会长王长龙。他告诉记者，“月饼瘦身，对月饼企业没什么大影响。前几年，已经有过一次关于限制月饼过度包装的相关规定，月饼骨干企业的包装，已经基本符合有关规定和标准。采用奢华包装的月饼、所谓天价月饼，已经很少见，再说现代消费者，也并不喜欢奢华包装的月饼，对天价月饼也是排斥的。月饼瘦身是一种趋势和潮流。”