“养生”成了奶茶店新标语 “熬夜水”真的管用吗？

“熬夜没有负罪感”“熬最晚的夜”“喝最瘦的茶”…… 这是某奶茶店吧台处显目的广告语，记者在店内菜单上看到，“小吊梨汤”“青汁刮油水”“蜂王浆熬夜水”“桃胶银耳素颜水”……各类养生茶种类繁多。“五谷、草本、山药……挺齐全的。我们开玩笑说，这是妈妈看见不会骂的奶茶。”和闺蜜来买奶茶的小朱说。

一大早，来买饮品的人还不多，但外卖已经一直在走单了。在外卖平台上记者看到，该店必打卡网红爆款里，有“熬夜水”和“刮油水”。店员介绍，“熬夜水”卖得还不错。评论区就有消费者留言：“熬夜了就会点一杯喝，人参嚼一嚼挺好的”。

透过“熬夜水”透明复古的玻璃瓶，可以看到一整根人参。瓶子上，也标注了饮品的成分，有蜂王浆、蜂蜜、人参、红枣、胎菊、葛根等。

来买“熬夜水”的小周告诉记者，她看到了社交平台的推荐，出于好奇就来尝试一下。“我几乎每天都是夜里12点睡觉，这个‘熬夜水’看起来比奶茶健康，找个心里安慰吧，”小周说，“是能喝出蜂蜜、胎菊还有人参这些味道的。”

喝养生茶有什么禁忌吗?

店员介绍，比如“熬夜水”，要在当天喝完，不要隔夜。与此同时，饮品瓶身上也备注了注意事项，告知饮品内人参含量，以及成人每日人参最高食用量等，还提醒 “孕妇、哺乳期妇女及14周岁以下儿童不宜食用”。

9月25日下午，记者来到另一家养生奶茶店，穿着印有“花式养生”字样店服的店员成了最好的养生招牌。店员介绍：“我们是6月新开的一家门店，店内主打养生茶。”记者看到在外卖平台上，店内有款奶藓草系列茶饮，打上了“内含奶藓草精华，熬夜必备”，该系列中的两款奶茶也分别有“养生女孩，每天喝”“奶藓草护肝液”的标注。

根据“奶藓草护肝液”茶饮页面描述，这款茶饮经过高山乌龙茶冷泡6小时，搭配各种水果，还加入了护肝液。下面还有网友评论道：“年轻人熬夜，来喝点护肝片+果茶吧。”

【数据】

边熬夜边养生成了90后、00后真实写照

熬最晚的夜，敷最贵的面膜。熬最晚的夜，吃最贵的补品。边熬夜边养生成了90后、00后最真实的写照。

根据《年轻人养生消费趋势报告》显示，超半数90后出现过脱发、掉发、视力减弱等健康状况下降信号，九成以上年轻人已有养生意识。丁香医生发布的《2020国民健康洞察报告》指出，超半数调查对象曾担心自己猝死，其中95后和00后两个年龄段比例最高。

某电商平台今年6月发布的《2021上半年新青年消费趋势》显示，近半年来，年轻人的消费趋势更加明显，便捷、健康、智能成为近半年的消费关键词。

不得不熬的夜和熬夜导致的健康焦虑，让年轻人开始寻求一些独特的“养生之道”。瞄准这类需求，“熬夜水”这类养生茶饮应运而生。

在某书上，分享“熬夜水”的相关笔记达42万+，“25岁以后，胶原蛋白会流失加快，熬夜会导致肝功能受损，护肝要提上日程”“年纪越大越体会到枸杞泡茶的乐趣。‘熬夜水’不止是噱头，蜂王浆+人参，实打实的养身食材，美味滋补”“熬夜党备着了，太适合我了”。

透过这些数据和评论，不难看出年轻人的“养生”态度已经十分明显。

【专家】

与其迷信“熬夜水” 不如相信“早点睡”

在受到不少网友热捧的同时，也有一些网友认为这只是商家的噱头，要保持理智，养生还是要多睡觉，不能依赖“熬夜水”带来的心理安慰。

那么，类似于“熬夜水”这样的养生茶饮，是否真的如宣传所说达到护肝等养生效果呢?

近日，记者联系了中国营养学会注册营养师颜晓东。他介绍，一般夜晚11点或12点之后睡觉可以理解为熬夜。成人睡眠时长不宜低于6-7小时，不宜高于9小时。熬夜或者缺少睡眠会影响大脑的功能，损害认知能力，诱发心脑血管疾病，甚至会引起肠道菌群失调。还有一种说法是“一夜不睡，代谢崩溃”，时间充足且质量良好的睡眠对人体健康十分重要。

他认为，“熬夜水”是一种营销炒作，没有太大的价值。他说：“‘熬夜水’可能含有的茶碱、咖啡因等兴奋成分，短期能让人熬夜时不那么‘难受’，但是这种靠‘兴奋’来熬夜总有崩溃的那一天。总之，‘熬夜水’作为一种风味饮料，偶尔饮用倒无大碍。但不能将其当成熬夜神器，更不能因为有‘熬夜水’而放纵自己的不良生活方式。”他建议，年轻人养生要合理膳食、适量运动、保持良好心态、规律作息。“年轻是优势，但不要挥霍自己的青春，年轻的时候不注意健康生活方式，在中老年后各种疾病会接踵而至，甚至会出现‘年轻人得了老年病’。”

90后、00后的“打工人”，可能因为工作等情况不得不熬夜，在这种情况下年轻人如何平衡工作和身体呢?颜晓东说：“年轻人要尽量避免连续熬夜，适当补觉，避免在熬夜的时候大量进食，从而防止肥胖。熬夜后人体处于氧化应激状态，可以考虑适当多摄入富含维生素C、维生素E的蔬菜水果，比如青椒、猕猴桃;另外黑色食物、紫色食物也有一定的抗氧化作用，比如紫包菜、紫薯、黑豆、蓝莓、石榴等等。此外，人参、枸杞、绞股蓝等药食两用的食物可能有一些补益作用。”他强调这些措施都不能抵消熬夜带来的伤害，规律作息、避免熬夜、保证睡眠才是年轻人的最佳选择。