焦点热文：春分可以吃什么美食_春分可以吃哪种美食

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解答：

1、吃春菜，喝春汤。民间有“春分吃春菜”的习俗。这种春菜指的是一种生长在野外沟边的“野苋菜”。小时候农村院子里的园子，春天就会开满这种野菜，绿油油的，很漂亮。采摘的春菜会配适量的肉做成“春汤”喝。都说“春汤不脏，洗肝肠，全家平安健康”，味道鲜美，寓意美好。

2、吃豆粉饼。豆粉饼是一种北方小吃“滚雪球”，由黄小麦或江米面、豆沙馅、糖等原料制成。卷在金黄色的豆角里，就成了外金黄、口感绵软、香甜的老少皆宜的小吃。北方人有在春分吃“豆面饼”辟邪祈福的意思。

3、吃萝卜。萝卜有“小人参”的美誉，当地一些人有在春分那天吃萝卜的习俗。他们可以生吃，也可以包饺子，包萝卜，甚至做馅饼。

4、吃饺子。汤圆不仅在元宵节可以吃，在春分也可以吃。人们会吃它，用小棍子把吃不完的汤圆放在地里，吸引糟蹋食物的麻雀等鸟类来吃。叫做“粘麻雀嘴”。其实更多的是一种习俗，期待麻雀不糟蹋食物，期待来年有个大丰收。

5、吃太阳饼。太阳饼也是北方流传的一种小吃，在北京比较常见。人们在春分这一天有“祭日”的习俗，所以用“太阳饼”作为对太阳的贡品。

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