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1、蛋白质分为优质蛋白质和非优质蛋白质。
2、含优质蛋白质的食物主要是动物性食物,如鱼、虾、瘦肉、蛋、奶等。
3、还有一种特殊的豆制品。
4、虽然是植物,但其中所含的蛋白质是优质蛋白质,是素食者保证优质蛋白质所需的唯一植物来源。
5、另一种非优质蛋白质主要来源于谷物,也就是我们常吃的米饭、馒头、面条之类的。
6、为了更好地满足身体的需要,优质蛋白质的数量要有保证。
7、平均一天一个鸡蛋,一盒牛奶,两两瘦肉或鱼虾,两两豆制品,基本可以满足大部分人的需求。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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