京津冀三地倡议实施“一餐一封签”制度

新华社北京4月8日电（记者阳娜）为解决外卖快递环节出现的食品安全问题，北京、天津、河北三地消协组织8日联合向外卖餐饮服务企业发出推广使用“食安封签”的倡议，建议企业施行“一餐一封签”制度。为引导企业养成自觉使用“封签”的习惯，三地消协还向外卖餐饮企业赠送500万枚“食安封签”。

据了解，北京市市场监督管理局发布的《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》4月1日正式实施。新规要求，打包好的食品容器应封盖或封口；应使用外卖包装封签或一次性封口的外包装袋等密封方式，封签、外包装袋口在开启后应无法复原。

近期京津冀三地消协在对外卖食品使用封签情况调查中发现，其使用率并不高，而且多数企业所使用的封签并不规范，以书钉、透明胶带、普通不干胶进行封口的居多，不能确保配送途中外包装不拆签、不拆袋。

为此，京津冀三地消协组织向外卖订餐第三方平台、餐饮提供者、外卖配送单位及广大消费者发出倡议，建议施行“一餐一封签”制度。封签、外包装袋应具备撕开即销毁、无法复原等特点，确保配送途中外包装不拆签、不拆袋。同时，建议送餐人员在送餐前检查“食安封签”的完整性，对封签破损或者封签不完整的外卖食品，及时提请商家重新封签。建议广大消费者增强对“食安封签”的认识，尽可能选择订购实现密封的外卖餐食，接到餐品时，确认其外包装的完整性后再拆封。

据悉，倡议得到美团、饿了么、肯德基、汉堡王、必胜客、和合谷、呷哺呷哺、便利蜂、老诚一锅、稻香村等30余个品牌外卖餐饮服务企业响应，表示将积极投入到推广、使用“食安封签”的工作中。

同时，为引导企业养成使用“食安封签”的习惯，京津冀三地消协组织在有关单位的支持下，从即日起，向有关餐饮企业赠送500万枚“食安封签”让企业免费使用。