重庆陈昌银麻花 第五届88麻花节暨《2023麻花产业白皮书》揭幕仪式 闪耀启幕

2023年8月8日，第五届陈昌银88麻花节暨麻花产业白皮书发布仪式，在磁器口闪亮启幕。本次陈昌银88麻花节以“8号吃麻花 好运发发发”为主题，在磁器口后街麻花博物馆打造一场的关于麻花的盛会，通过古镇汉服巡游、麻花小集市、非遗技艺展等的六大主题活动，让重庆本地市民发现不一样的陈麻花的同时，也让来渝游客感受到重庆本土老字号在新时代的时尚气息，回忆经典，穿越时空了解中华美食麻花的发展起源历史，整场活动将持续至8月13日，共计6天。

上午10点左右，磁器口牌坊人头攒动，纷纷举起手机，把镜头对向了集结在陈昌银麻花1号店门口的汉服美人们。

她们身着华服，手持盛满麻花的精美木匣，开始了古镇巡游之旅。汉服队伍走过了滔滔江水的迎龙门，驻足陈昌银主题馆在吊脚楼合影拍照。随后在陈昌银专业解说员的带领下探访麻花博物馆，了解中国麻花史并亲身体验非遗陈麻花技艺。

2023年陈昌银88麻花节可谓是看点十足。除了着汉服花样游古镇，非遗技艺展，还有陈昌银三十种口味麻花的花式麻花秀，让更多的人了解麻花的花样吃法；古风氛围感十足的麻花小集市，大饱眼福的同时，大饱口福；帷幔、旗帜纷飞，陈昌银麻花倾力打造的古风场景，助你拍出古风大片；投壶、集麻花等小游戏，趣味十足，陈昌银麻花各门店准备了88开运盲盒，惊喜不断。

值得注意的是本届88麻花节，陈昌银麻花联手撼地数智(重庆)科技有限公司发布了《2023中国麻花行业白皮书》。陈昌银麻花总经理杨学武，总经理助理杨学政，磁器口陈麻花制作技艺第四代传承人蒋应福，陈昌银产品中心总监唐建和撼地数智副总经理王撼宇，在中国麻花博物馆共同参与白皮书的揭幕仪式，标志着《2023中国麻花行业白皮书》的正式发布。

白皮书阐述了从麻花的地域分布，到麻花产业的发展历程，用历史佐证用数据说话，陈昌银麻花旨在让更多的人了解麻花行业的发展现状。

2023年打造西南首家麻花博物馆，同年7月代表重庆老字号参加“新加坡·重庆周“，再到本次举办的第五届88麻花节和发布《2023中国麻花行业白皮书》。重庆市非遗老字号陈昌银麻花作为西南地区的麻花行业的龙头企业，不断擦亮老字号“金字招牌”。作为重庆美食名片之一，始终牢记“做世界级重庆特色美食”的使命。未来陈昌银麻花将继续深耕重庆特色美食领域，在传承中创新，创新中发展，助力推动麻花产业的健康、优质、高效发展。

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