穿越古今看“建”时光！湖南岳阳张谷英古建筑文化旅游节开幕

精巧的岳州剪纸，秀气趁手的岳州扇，独具地方特色的岳阳花鼓戏和云山山歌，复杂精密的巴陵青陶，还有喷香的张谷英油豆腐……7月2日，“穿越古今看‘建’时光”2022·湖南岳阳张谷英古建筑文化旅游节在岳阳县张谷英景区开幕，岳阳县六大非遗项目也在现场一一展演。

现场人流如织，旅客们纷纷在非遗展演摊位前停下脚步，欣赏这些传统技艺。“你看这扇骨上的竹斑，还有扇面上的古画，都是我们精心制作并带来推广的。”岳州扇制作技艺传承人刘正文撑开一把扇子，向来往的游客展示介绍。扇子上的古风美人似颦似笑，扇骨上的竹斑星星点点，别有一番韵味，扇子轻巧，扇柄入手清凉。

刘正文介绍，岳州扇始于明末清初。资料显示，1957年岳州扇开始外销，成为湖南省最早出口的轻工业产品之一。1975年原国家轻工部在全国扇子行业评比中，将“苏州扇”“杭州扇”“岳州扇”并列为中国三大名扇。“这次活动，我们带来了百来把扇子做推介，均价在200元上下，不少游客都很有兴趣。”刘正文的儿子告诉记者，作为传统匠人，多年来他们家族一直在不断研究岳州扇技艺，精进技术。“我们平时埋头钻研，接触的面相对狭窄，所以很感谢以潇湘晨报为首的一众媒体为我们做推广，让更多的人能够了解岳州扇、喜欢岳州扇。”

在岳州剪纸的展位上，剪纸被做成不同的花样，或熔铸在陶盘里，或镶裱在画框中。剪纸的花样也各不相同，有张谷英古建筑村、有人物像，还有受小朋友欢迎的小猪佩奇、蜡笔小新等卡通角色。展位负责人陈露霞告诉记者，他们带来了多种多样的剪纸作品，游客还可以现场体验剪纸技艺。“传统的剪纸用纸不好保存，容易受潮，我们特别研发了磁吸剪纸，还有专门的陶瓷用剪纸，让剪纸能够运用在更多方面。”

陈露霞也告诉记者，在旅游节之前，她关注到潇湘晨报在前期不断推出相关报道，为岳州剪纸做推介。“我觉得关于岳州剪纸的相关报道非常细，让很多外行人也能轻松理解。”陈露霞补充道，“很多人会觉得非遗技术离他们非常遥远，但实际上，非遗技术就在我们的身边，渗透在我们生活的方方面面，比如剪纸，不仅出现在婚丧嫁娶逢年过节的场景中，现在也更多地进入人们的日常生活。”

除此之外，悠扬的岳阳花鼓戏、高亢的云山山歌也让来往游客驻足叫好。张谷英油豆腐更是游客们几乎人手一份的伴手礼。到了张谷英村，不吃上一口这儿的油豆腐，总透着些许的遗憾。豆浆煮鱼、家常煎豆腐、油豆腐烧肉、清炒鲜豆渣、神仙汤……豆腐及豆制品在张氏族人手中可以变出各色花样。张谷英村有300多种豆腐的做法，被称为“最会做豆腐的古镇”。

“这次来到张谷英村让我见识了很多，没想到小小一把扇子、一副剪纸，背后都能有这么深厚的历史和文化。”一位游客说。