13元/斤！济南小龙虾价格大跳水 一天最多卖20万斤

近日，各地的小龙虾价格“大跳水”，一度冲上了热搜。记者探访济南海鲜零售市场发现，济南的小龙虾市场也非常“热”，3-4钱重的小龙虾价格仅13元/斤左右，目前市场上品质好、一只重一两左右的小龙虾价格也没超过40元，平均价格在35元左右，吸引了不少市民前来购买。

价格比往年降四成

市场一天最多卖20万斤

4月23日上午9时，在济南市海鲜大市场零售区里，卖龙虾的摊点一家挨着一家，一圈逛下来，都是商贩卖龙虾此起彼伏的吆喝声。在市场入口处一家售卖龙虾的摊点，几位市民围在跟前正与摊主商量价格，商贩正将一大箱小龙虾从盒子里往外倒，不仅个大，而且活蹦乱跳，非常新鲜。

海鲜大市场零售市场主管朱震表示，今年小龙虾市场一反常态，大批量涌入，小龙虾市场提前“热”起来。“一般来说，小龙虾的上市时间一般在5月份左右，5-8月是盛产高峰，前期市场上也会有，但是个头比较小，但现在虽然才四月下旬，个头非常大的龙虾就已经有了。”根据他这几天的观察，即使在不允许堂食，饭店需求量下降的情况下，现在小龙虾每日销售量能到15万斤，周末可以达到20万斤。

记者随机探访了多家摊点询问价格，小体型的虾，平均单个重量2-3钱的13元/斤，中等体型的虾，平均单个重量4-6钱的，均价24元/斤，大体型的虾，平均单个重量8钱上下的，均价在35元/斤左右。“往年这么大的龙虾最起码45元以上，4-6钱重的也得30多元了，今年价格总体下降了四成，太亲民了。”商贩马先生表示。

“天刚热就开始想念小龙虾了，而现在济南还不允许堂食，点外卖性价比太低，今天来市场发现价格这么合适，买点酱料包，在家也吃上小龙虾了。”市民刘先生说。

一斤最低12元还赠酱料

商家在价格上“内卷”

据了解，湖北潜江小龙虾是全国最大的集散地，据称餐桌上每100只小龙虾就约有7只产自潜江。由于近来全国范围内气温持续升温。小龙虾养殖户大多提前捕捞，集中上市。而受疫情影响，部分地区交通、销售等渠道受到影响，导致货量积压，潜江小龙虾出现了供大于求的情况。不仅是潜江，记者从惠农网得知，从4月以来，全国小龙虾平均价格总体一路下坡，23日价格最低为22.05元，还有不少南方地区龙虾平均价格已经跌破10元。

“济南的龙虾也都是从湖北来的货，量非常多，拿货不愁。”记者从多位商贩那里得到了证实。朱震表示，“市场都是联动的，济南的情况也是这样，现在济南餐饮业因暂停堂食受到影响，餐饮企业的批发量比往年少了近一半，产品有点滞销了，市场上的商家们就靠零售赚钱了。”

由于小龙虾保质期不长，很多商贩都表示，他们尽量都是当天进货当天销售完，而在市场供应充足的情况下，一些商家也开始打价格战。

一位市民正一手提着一大袋小龙虾，一手提着酱料包正往市场外走，他说，“货比三家，价格还可以更优惠。”记者在询问价格中，一些商家也表示，如果要的多，2-3钱的新鲜小龙虾12元就可以卖。还有商家推出买龙虾附赠一包调料的优惠。此外，记者注意到，一些线上本地直播平台，龙虾带货108元五斤，188元10斤比比皆是。

一位摊主告诉记者，小龙虾现在拿货是“一天一个价格”，而估计接下来价格还会再低一些。“到了5月中旬时，稻田小龙虾也会大量上市，市场上更多了，价格会更低，这个夏天一定又是属于小龙虾的。”商贩马先生强调。