西红柿价格上涨了20.81%？什么原因导致了西红柿涨价

临近春节，遇到省内多个地方疫情暴发，老百姓“菜篮子”价格变动如何?1月14日，大河报·豫视频记者从省统计局获悉，据河南省地方经济社会调查队对全省17个省辖市和济源示范区40种主要食品价格调查监测结果显示：2022年1月上旬与2021年12月下旬相比，全省主要食品价格涨多跌少，其中上涨的24个，下跌的14个，持平的2个。特别是西红柿，环比涨幅最大，上涨了20.81%。

涨多跌少西红柿涨幅最大

数据显示，蔬菜价格涨多跌少，其中西红柿涨幅较大。监测的13个品种中，价格环比上涨的有11个，环比下跌的有2个，其中西红柿环比上涨20.81%，白萝卜环比上涨9.03%，大白菜环比上涨7.81%，黄瓜环比上涨6.74%，茄子环比上涨6.43%，土豆环比上涨6.12%，大葱环比上涨5.64%，平菇环比上涨5.03%，生姜环比上涨3.53%，胡萝卜环比上涨2.7%，包菜环比上涨0.62%，芹菜环比下跌3.28%，大蒜环比下跌2.23%。

肉蛋禽价格以涨为主。监测的8个品种中，价格环比上涨的有7个，环比下跌的有1个。后臀肉环比上涨0.45%，五花肉环比上涨0.33%，排骨环比上涨1.55%，牛肉环比上涨2.41%，羊肉环比上涨0.79%，白条鸡环比上涨0.84%，散装鸡蛋环比上涨4.74%，鸡胸肉环比下跌0.61%。

水果价格全部上涨。苹果环比上涨1.32%，香蕉环比上涨7.73%。

水产品价格小幅下跌。鲤鱼环比下跌0.47%，草鱼环比下跌0.49%，带鱼环比下跌0.55%。

其他粮食产品方面，粮食及制品价格涨跌互现，总体平稳。监测的8个品种中，微涨的有4个，下跌的有3个，持平的有1个。

产地转变、产地减量种植、运输受限

根据河南万邦国际农产品物流园统计数据，1月1日至1月7日这周，西红柿均价为6.4元/kg，而此前一周均价为5.2元/kg，去年同期均价3.8元/kg，周环比上涨23.08%，同期比上涨68.42%。

什么原因导致了西红柿涨价?河南万邦国际农产品物流园价格检测分析师分析认为主要有3点原因：

首先，市场西红柿主要供应产地为云南、四川。正常供应市场的产地为山东、本地等、近期山东和本地的西红柿由于天气原因，上一茬西红柿早已经结束，但近期本地和山东的温室大棚西红柿未成熟，中间出现了中断时期，市场为弥补空缺，从云南、四川调配货物，但由于路途较远，运费增加，近期市场缺货，导致近期西红柿价格较高。

其次，西红柿价格一直偏高，价格也一直处于小幅度上涨趋势，主要原因为往年西红柿价格偏低，农户收成不好，售卖困难，导致部分农户减少种植，部分农户改种其他品种，导致供应量小，近期价格一直处于小幅度上涨。

最后，因为疫情原因，运输受限，间接导致西红柿等蔬菜价格普遍上涨。

也就是说，产地转变、产地减量种植，疫情导致的运输受限，共同导致西红柿近期价格有所上涨。